NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU CANXI – BÍ QUYẾT CHO XƯƠNG CHẮC KHỎE
Canxi là khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và răng. Thiếu hụt canxi có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, từ loãng xương đến các bệnh về răng miệng. Tìm hiểu về các thực phẩm giàu canxi tốt nhất cho sức khỏe xương để đảm bảo cơ thể luôn đủ canxi, việc bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày là vô cùng quan trọng. Bài viết cung cấp danh sách các loại thực phẩm giàu canxi và những lời khuyên để bổ sung canxi hiệu quả.
Tại sao canxi lại quan trọng?
Canxi chiếm khoảng 99% trong xương và răng, 1% còn lại tồn tại trong máu và các mô mềm. Những vai trò quan trọng của canxi được kể đến bao gồm:
- Xương và răng chắc khỏe: Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương và răng, giúp chúng chắc khỏe và chống lại các tác động từ bên ngoài.
- Co cơ và dẫn truyền thần kinh: Canxi đóng vai trò quan trọng trong quá trình co cơ và dẫn truyền tín hiệu thần kinh.
- Đông máu: Canxi tham gia vào quá trình đông máu, giúp cơ thể cầm máu khi bị thương.
- Điều hòa huyết áp: Canxi giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Canxi đóng vai trò quan trọng đối với việc duy trì sức khỏe xương khớp
Những thực phẩm giàu canxi bạn nên biết
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu canxi phổ biến, dễ tìm và phù hợp với mọi đối tượng:
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Từ xưa đến nay, chúng ta vẫn thường được nghe đến, canxi có nhiều trong sữa. Quả thật đúng như vậy! Sữa và các chế phẩm từ sữa chứa lượng canxi dồi dào cung cấp cho cơ thể.
- Sữa: Là nguồn cung cấp canxi dồi dào và dễ hấp thụ nhất.
- Phô mai: Đặc biệt là các loại phô mai cứng như cheddar, parmesan, chứa lượng canxi cao.
- Sữa chua: Ngoài canxi, sữa chua còn chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa.
Các loại thịt giàu canxi
Thịt không phải là nguồn cung cấp canxi chính, nhưng một số loại thịt và sản phẩm từ động vật vẫn chứa lượng canxi nhất định, đặc biệt là các loại thịt từ hải sản và xương động vật. Danh sách các loại thịt giàu canxi và cách bổ sung chúng hiệu quả vào chế độ ăn hàng ngày như: Cá hồi, cá mòi, tôn, cua, ghẹ, cá trích, thịt gà, thịt lợn, ốc, mực,…
>>> XEM THÊM: 3 nhóm thực phẩm giúp phát triển chiều cao hiệu quả TẠI ĐÂY!
Rau lá xanh đậm
Các loại rau lá xanh đậm thường chứa hàm lượng canxi cao, rất tốt cho sức khỏe xương và răng. Một số loại rau xanh đậm giàu canxi bao gồm:
- Cải xoăn: Được mệnh danh là “siêu thực phẩm”, cải xoăn chứa lượng canxi cao hơn cả sữa bò.
- Rau bina: Giàu canxi, sắt và vitamin K.
- Cải xanh: Cung cấp canxi và nhiều chất xơ.
- Rau chùm ngây: Rau chùm ngây được biết đến với hàm lượng canxi cao hơn nhiều loại thực phẩm thông thường. Canxi trong lá chùm ngây tươi chứa khoảng 185mg/100g, cao hơn cả sữa bò thông thường (chỉ chứa khoảng 120mg canxi/100g). Canxi trong bột lá chùm ngây chứa khoảng 2000mg/100g, gấp nhiều lần so với lá tươi nhờ được cô đặc.
- Tảo biển: So với sữa bò (120mg canxi/100g), tảo biển là nguồn canxi dồi dào, đặc biệt phù hợp với người không dung nạp lactose hoặc người ăn chay. Trong đó, tảo Spirulina cung cấp khoảng 120mg canxi/100g, ngoài ra còn chứa protein và sắt.
Trái cây giàu canxi
Trái cây giàu canxi là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống, giúp bổ sung canxi tự nhiên, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết khác. Danh sách các loại trái cây chứa hàm lượng canxi đáng kể mà bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày như: Cam, sung, dâu tây, kiwi, quả mâm xôi, nho, chuối, đu đủ, quả lựu, quả dứa,…
Các loại đậu và hạt
Các loại đậu và hạt cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào, rất phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt đối với những người ăn chay hoặc không tiêu thụ sữa. Dưới đây là danh sách các loại đậu và hạt giàu canxi:
- Đậu nành: Là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho người ăn chay.
- Đậu đen: Chứa nhiều canxi và chất xơ.
- Đậu kidney: Cung cấp canxi và protein.
- Hạnh nhân: Giàu canxi và vitamin E.
- Hạt vừng: Là một trong những nguồn cung cấp canxi thực vật tốt nhất.
- Hạt bí ngô: Cung cấp canxi và nhiều chất chống oxy hóa.
Những thực phẩm giàu canxi dành cho bạn
>>> XEM THÊM: Các loại hạt giàu canxi giúp trẻ phát triển chiều cao TẠI ĐÂY!
Những yếu tố ảnh hưởng đến hấp thu canxi
Việc hấp thu canxi của cơ thể không chỉ phụ thuộc vào lượng canxi bạn tiêu thụ mà còn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác. Để tối ưu hóa khả năng hấp thụ canxi, bạn cần hiểu rõ các yếu tố này và điều chỉnh chế độ ăn uống, lối sống cho phù hợp.
Dưới đây là những yếu tố chính ảnh hưởng đến hấp thu canxi:
- Vitamin D giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Hãy bổ sung thực phẩm chứa vitamin D như cá hồi, lòng đỏ trứng hoặc tiếp xúc ánh nắng mặt trời khoảng 15-20 phút mỗi ngày.
- Loại canxi: Dạng canxi hữu cơ có nguồn gốc từ những thực phẩm thiên nhiên sẽ giúp dễ hấp thụ hơn so với dạng tổng hợp hóa học.
- Chất cản trở hấp thu canxi: Chất oxalate, phytate, chất xơ có trong một số loại rau củ có thể kết hợp với canxi tạo thành các hợp chất khó hấp thụ, giảm khả năng hấp thu canxi.
- Acid trong dạ dày giúp hòa tan canxi, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hấp thụ.
- Các khoáng chất khác: Magie, Photpho, Sắt, Kẽm là những khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nếu ở lượng vừa đủ sẽ thúc đẩy quá trình hấp thu canxi hiệu quả. Tuy nhiên, ở lượng bổ sung quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu canxi.
Acid dạ dày là yếu tố ảnh hưởng đến hấp thu canxi
Cách bổ sung thực phẩm giàu canxi hiệu quả
Bổ sung thực phẩm giàu canxi hiệu quả là chìa khóa để duy trì xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những cách tối ưu để bổ sung thực phẩm giàu canxi vào chế độ ăn hàng ngày:
- Kết hợp với vitamin D3 và vitamin K2.
- Tránh các yếu tố cản trở hấp thụ canxi.
- Phân bổ đều lượng canxi trong ngày: Cơ thể chỉ hấp thụ tối đa khoảng 500-600 mg canxi mỗi lần. Vì vậy, bạn nên chia khẩu phần ăn chứa canxi ra nhiều bữa nhỏ trong ngày để tối ưu hóa hiệu quả.
- Kết hợp vận động thể chất: Tập thể dục đều đặn, đặc biệt là các bài tập chịu lực như đi bộ, chạy bộ hoặc tập yoga, sẽ kích thích xương hấp thụ canxi và tăng mật độ xương.
Nutri Tall là sản phẩm chứa canxi hữu cơ Aquamin F từ Tảo biển đỏ vùng Ireland, với hàm lượng canxi cao 4 lần so với canxi thông thường. Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa Vitamin D3, K2 giúp quá trình hấp thu canxi được tối ưu hóa nhất. Không chỉ vậy, nguồn dinh dưỡng xanh từ Chùm ngây, Tảo Spirulina và Đạm Whey cung cấp dưỡng chất phát triển trí não, thể lực an toàn, hiệu quả. Như vậy, có thể nói Nutri Tall chính là một thực phẩm giàu canxi an toàn, chất lượng.
Nutri Tall – Thực phẩm giàu canxi an toàn, chất lượng
Việc bổ sung thực phẩm giàu canxi không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Hãy xây dựng chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp các nguồn canxi tự nhiên để đảm bảo sức khỏe lâu dài. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc bổ sung canxi qua thực phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 1800 6728 để sử dụng thêm các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ.